Filipino Cuisine

La cocina en Filipinas es tan rica como su cultura e historia. Habiendo sido una colonia de España por 300 años y de los Estados Unidos por varias décadas, la cocina filipina puede ser considerada un plato de ensalada de influencias culinarias españolas, americanas y malayas. Debido a su frecuente interacción con los chinos de entonces y ahora, también existe un conocimiento comunitario sobre la cocina china “con un toque filipino”.

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